Хотите надолго сохранить здоровье, юный задор, энергию, блеск в глазах? Хотите в течение долгих лет оставаться молодыми телом и духом? Возбуждать интерес у противоположного пола? Сохранять стройность и легкость в теле? В любой ситуации обладать душевным равновесием?
Тогда эта информация для вас!
Но сначала скажите, какие ассоциации приходят вам на ум, когда вы слышите слово «имбирь»? Думаем не ошибемся, если предположим, что вам вспомнился маринованный имбирь, который любят (или, наоборот не любят) ценители суши, имбирный пряник или имбирный эль (о которых мы зачастую лишь слышали или читали. В привычном понимании имбирь — это приправа, которая смягчает мясо при тушении, придает изумительна аромат соусам, ее добавляют в глинтвейн, выпечку, десерты, лимонады, пиво…
А ведь эта специя не только придает пряный вкус блюдам, но и обладает массой достоинств, какими не может похвастаться, наверное, ни один из известных продуктов. И она определенно стоит того, чтобы познакомиться с ней поближе.
Через годы, через расстояния…
Для постсоветского пространства имбирь — растение пока еще малознакомое, хотя на прилавках магазинов встречается все чаще (справедливости ради отметим, что в ХVI- ХIХ веках на Руси это была одна из любимых пряностей, но после известных исторических событий в стране многое изменилось). Между тем на Востоке о его волшебных свойствах знали уже тысячи лет назад. Культивировать имбирь начали еще в Древней Индии.
Древнейшие тексты Востока — Коран, «Рамаяна», «Канон врачебной науки» (Авиценна) — содержат упоминания о имбире как о богоугодной специи, не только исцеляющей тело, но и очищающей душу. Считалось, что он способен отгонять злых духов.
Знаменитый китайский мыслитель Конфуций еще в V в. до н. э. и сам ежедневно употреблял имбирь, и утверждал в своих трудах, что для этого продукта можно даже делать исключение во время голодания.
А Авиценна, повествуя о целебных свойствах растения, упоминал в числе прочих и такие его способности, как укрепление памяти человека и помощь в избавлении от интоксикации ядом змей и скорпионов.
Чем же так ценен имбирь?
Потрясающий состав, волшебные свойства
В состав этого удивительного растения входят витамины А, В1, В2, ВЗ, В4, В5, Вб, В9, С, Е, К, почти все незаменимые кислоты, а также калий, кальций, железо, цинк, фосфор, натрий, магний, марганец, кремний, медь, селен, алюминий, эфирное масло. Согласитесь, очень богатое наполнение!
Благодаря своему потрясающему составу имбирь является одним из немногих растений, которые вплотную приблизились к понятию «панацея».
С древних времен его используют как средство, стимулирующее аппетит, улучшающее пищеварение, ускоряющее обмен веществ… Благодаря спазмолитическим свойствам применение имбиря способно избавить от боли в желудке, от кишечных колик и периодических болей у женщин. Его также включают в состав наружных лекарственных препаратов, оказывающих спазмолитическое и анальгезирующее действие.
Эта специя является противорвотным средством и издревле применяется против укачивания на морских судах.
Противовоспалительное свойство имбиря поможет избавиться от простудных заболеваний, а муколитическое — от влажного кашля различного генеза. А потому сделать запас имбиря в доме с наступлением холодов — очень верное решение.
Способность расширять сосуды и разжижать кровь делает имбирь незаменимым в лечении людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Регулярное употребление в пищу этой пикантной специи повышает защитные силы организма, укрепляет иммунитет.
А еще имбирь способен очищать организм от токсинов и снижать уровень холе¬стерина.
Эфирное масло этого растения используют в сеансах ароматерапии для нормализации душевного равновесия, причем агрессивных он делает спокойнее, а апатичных — энергичнее.
Но и это еще не весь список свойств, которыми обладает чудо-растение. Необходимо дополнить его противогрибковым, противоаллергическим, антибактериальным, антигельминтным, потогонным, противосудорожным, противоотечным, антиоксидантным, тонизирующим… И даже теперь он не будет полным! Существует мнение, что употребление имбиря способствует профилактике онкологических заболеваний. Недаром на санскрите слово «вишвабхесадж», которым называют имбирь, переводится как «универсальное лекарство».
Важно помнить, что в свежем, маринованном и высушенном виде те или иные свойства имбиря проявляются ярче. Так, в свежем более выражено влияние на пищеварение, в высушенном — обезболивающее.
Имбирь относится к «горячим» пряностям, поскольку имеет острый жгучий вкус и обладает мощным согревающим эффектом. Чай с имбирем холодным зимним днем или в межсезонье поможет не только согреться, но и придаст энергии. Именно поэтому вечером его употреблять не рекомендуется. Разве что если…
Для тех, кому не до сна
Да-да, вы абсолютно правильно поняли намек: прием имбиря благоприятно воздействует на человека (причем как на мужчин, так и на женщин) в сексуальной сфере, повышает влечение к партнеру, разжигает физиологический огонь, то есть эта специя является сильнейшим афродизиаком. Совершенно не напрасно в арабских сказках «Тысяча и одна ночь» упоминается о том, что имбирь способен возбуждать страсть.
Популярный восточный «напиток любви» — кофе… ну конечно, с имбирем! А в конце XVIII века даже были созданы первые «гаремные леденцы» (тончайшие ломтики имбиря в меду или сахаре) — название говорит само за себя.
К слову, на Востоке считалось, что прием имбиря способствует зачатию мальчиков.
- amazonS3_cache: a:9:{s:64:»//mariaseroyx.eto-ya.com/files/2012/02/990__320x240_image004.jpg»;i:85;s:51:»//mariaseroyx.eto-ya.com/files/2012/02/image006.gif»;i:84;s:53:»//mariaseroyx.eto-ya.com/files/2012/02/image007_0.jpg»;i:86;s:72:»//mariaseroyx.eto-ya.com/files/2012/02/990__320x240_image004-300×169.jpg»;a:1:{s:9:»timestamp»;i:1584884781;}s:61:»//mariaseroyx.eto-ya.com/files/2012/02/image007_0-300×217.jpg»;a:1:{s:9:»timestamp»;i:1584884781;}s:62:»//cdn.eto-ya.com/mariaseroyx/2012/02/990__320x240_image004.jpg»;i:85;s:49:»//cdn.eto-ya.com/mariaseroyx/2012/02/image006.gif»;i:84;s:51:»//cdn.eto-ya.com/mariaseroyx/2012/02/image007_0.jpg»;i:86;s:65:»//mariaseroyx.eto-ya.com/files/2012/02/990__320x240_image004.jpg&»;a:1:{s:9:»timestamp»;i:1706767478;}}
Оставить комментарий